Tous les produits de la chocolaterie

Petits chocolats

• Parlinés
• Ganaches
• Caramels
• Palais d'or
• Pralinés feuilletés
• Orangettes
• Massepain amandes de Provence
• Pâtes de fruits
• Et bien d'autres encore...

Nous fabriquons un grand assortiment de chocolats différents. La vente se fait dans les differents ballotins (fortement conseillé pour offrir ou le postage) ou dans des sachets cello de 100g (plutôt en boutique).

Tablettes

• Madagascar
• St Domingue
• Venezuela
• Sao Tomé
• Papousine (Nouvelle Guinée)

Produits de laboratoire

Les produits de laboratoire sont essentiellement utilisés dans la cuisine, par exemple pour la réalisation de gateaux ou autres desserts.

• Cacao noir pur (100%), en poudre (vendu par sachets de 100g)
• Chocolat de couverture lait ou extrabitter noir (vendu par sachet de 200g)
• Ammandes Ferragnes de Provence (vendu par sachet de 200g)

Produits du terroir

Description à venir.